關于硬水和軟水的常識誤區,看看你中了幾條?

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2020年11月3日15:37:27 評論 1,682 1446字

水的硬度(也叫礦化度)是指溶解在水中的鈣鹽與鎂鹽等含量的多少。含量多的硬度大,反之則小。1升水中含有10mmgCaO(或者相當于10mmgCaO)稱為1度。軟水就是硬度小于8的水,如雨水,雪水,純凈水等;硬度大于8的水為硬水,如礦泉水,自來水,以及自然界中的地表水和地下水等。在這里袋裝水之家為大家解析幾條硬水和軟水的常識誤區問題!

關于硬水和軟水的常識誤區,看看你中了幾條?

硬水燒開后形成的沉淀物可以吃嗎?

答案:可以。硬水燒開后沉淀物主要是碳酸鈣和氫氧化鎂,這些元素是有益身體健康的元素,如果隨同食物混合吃進人體后,會被胃酸溶解。如果溶解不完的,也會隨同大便排出。絕對不會產生結石。藥店里的許多鈣片也是以碳酸鈣為主要有效成分。鈣片所采用碳酸鈣的質量大多不如硬水燒開后產生的沉淀物——碳酸鈣。

硬水燒開后鈣鎂營養會完全流失嗎?

答案:不會。因為硬度由暫時硬度和永久硬度相加構成。水燒開后會分解的鈣鎂鹽構成的硬度稱為暫時性硬度。水燒開后也不會分解的鈣鎂鹽構成的硬度稱為永久硬度。

鈣鹽中的碳酸氫鈣在水燒開后會部分分解甚至完全分解,其中的鈣會沉淀流失,這部分鈣鹽構成的硬度即為暫時硬度;鈣鹽中的硫酸鈣和氯化鈣在水燒開后也不會分解,這部分鈣鹽構成的硬度稱為永久硬度。鎂鹽的表現類似鈣鹽。

水燒開后是否越硬的水沉淀越多,越軟的水沉淀越少?

答案:是的。碳酸氫鈣和碳酸氫鎂、氯化鈣、氯化鎂等越多,水的硬度就越硬,燒開后分解形成的碳酸鈣和碳酸鎂沉淀就越多。反之,碳酸氫鈣和碳酸氫鎂越少,水的硬度就越軟,燒開后分解形成的碳酸鈣和碳酸鎂沉淀就越少。

喝硬度高的水會得結石癥嗎?

答案:不會,結石癥是一個病理學名詞。百度百科這樣描述“結石癥即因某種因素所致體內陰陽失調,功能紊亂,排泄運化失常,雜質積聚、沉淀,日久硬化形成結石之堅硬之體而引起的一種疾病”。檢測其pH值,結石無一例外都屬酸性,是人體內分泌失調后體內酸性廢物沉積而成。礦泉水的沉淀物主要是碳酸鈣,屬堿性,醫療上用作抗酸藥能中和過多的胃酸并能保護體內潰瘍面,包括胃和十二指腸潰瘍病。因此喝礦泉水與患結石癥無關,相反常喝礦泉水對體內結石有一定的防治作用。

對人體健康而言,軟水和硬水哪個更好?

醫學專家經過實證對比研究和大量數據分析得出了一致的結論:硬水更好。多年來,許多研究成果都揭示了飲用水中礦化度、硬度、pH值與人體健康有著更密切的關系。英國通過對1969~1973年間253座城鎮的調查資料分析顯示,軟水地區心血管病死亡率比硬水地區高10%~15%。

關于硬水和軟水的常識誤區,看看你中了幾條?

美國研究發現硬水地區心臟病死亡率低于軟水地區。調查研究還表明飲礦化度高的水,死于心臟病、癌癥和慢性病的機率比飲礦化度低的水低。

中國預防醫學科學院對陜西、河南長期飲用含礦物質多的礦泉水的人群進行調查,結果發現該人群的期望壽命比附近生活條件接近但飲用礦物質較少的軟水的對照人群高3歲,平均死亡年齡大5歲,男女小學生身高分別高出3厘米和5厘米。

如何辨別軟水和硬水?

用硬度來區分軟水和硬水。硬度是由水中的鈣鹽和鎂鹽的含量來決定。水中鈣鎂鹽含量越高,硬度越高。通常,不嚴格的區分方法是:水中鈣鎂含量大于100毫克每升為硬水,少于100毫克每升為軟水。嚴格的區分方法如下:

特軟水:0~71mg/L

軟 ?水:71~142mg/L

中硬水:142~285mg/L

硬 ?水:285~534mg/L

特硬水:> 534mg/L

單位為美國度,即每升水中含有的鈣鹽和鎂鹽的毫克數。一毫克每升即為1度。鈣鹽是指碳酸氫鈣、硫酸鈣、氯化鈣、氟化鈣等。鎂鹽是指碳酸氫鎂、硫酸鎂、氯化鎂、氟化鎂等。

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